Chefmesser Kochmesser THE KNIFE JADE DAMASCUS 26 cm, grün, Güde

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• exklusives Messer für Profi- und Hobbyköche in einer limitierten Sammleredition zum 111-jährigen Bestehen der Marke Güde
• der relativ kurze Griff aus neuseeländischer Jade ermöglicht es Ihnen, das Messer weiter vorne zu halten, bis Daumen und Zeigefinger die Klinge umschließen
• die Klinge wird zu einer fast natürlichen Verlängerung der Hand, in der auch der Schwerpunkt perfekt ruht
• ein kürzerer Hebel bedeutet bessere Kraftübertragung und weniger Kraftaufwand
• jegliches Schneiden und Schneiden ist präziser und viel einfacher
• handgeschmiedet aus über 300 Lagen Stahl - eine extrem harte, hochlegierte und die andere zähe, weichere und flexible Nickelschicht
• das Messer hat keinen harten Kern, wie bei anderen Damastmessern üblich, es ist ein sogenannter wilder Damast
• der Schmiedeprozess dauert 2 Tage, das Ergebnis ist eine Klinge von höchster Qualität und einzigartigem Design
• schmieden mit anschließender Endbearbeitung in mehr als 50 manuellen Arbeitsgängen
• die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
• jedes Messer ist ein Unikat, sowohl was die Klinge als auch was den Griff betrifft
• teil einer der eindrucksvollsten Serien von Güde-Küchenmessern - DAMASCUS
• preis für gutes Design, German Design Award, Preis für Innenrauminnovation
• verpackt in einem Geschenkkarton, einschließlich eines Leinentuchs zum Reinigen des Messers

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 26 cm
• länge des Griffs: 9 cm
• klingenmaterial: Damaszenerstahl
• griffmaterial: neuseeländische Jade
• nicht spülmaschinenfest, nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser reinigen und mit einem Leinentuch abtrocknen
• verwenden Sie keine säurehaltigen oder scheuernden Reinigungsmittel
• nicht lose in einer Schublade aufbewahren
• keine Schneidflächen aus Stein oder Keramik verwenden, da diese die Klinge stumpf machen oder beschädigen können