Backform 28 cm, edelstahl, de Buyer

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• die runde Tortenform aus gelochtem Edelstahl ist ideal für die Zubereitung von süßen und herzhaften Torten im privaten und professionellen Bereich
• Lieferung mit einer exakt auf die Form zugeschnittenen, antihaftbeschichteten Backmatte, die die Handhabung erleichtert und die Arbeitseffizienz erhöht
• dank der feinen Perforation mit einem Durchmesser von 2 mm auf der gesamten Oberfläche sorgt sie für einen gleichmäßigen Wärmefluss und perfekt gekochten Teig
• Ideal zum präzisen Backen von Kuchen mit Mürbeteig oder Blätterteig, bei denen das gleichmäßige Backen der Ränder und des Bodens entscheidend ist
• Geeignet für den Einsatz bei hohen und niedrigen Temperaturen, ohne Höchsttemperaturbegrenzung, sowohl im Backofen als auch in der Tiefkühltruhe
• Der herausnehmbare Boden ermöglicht ein einfaches und sicheres Herausnehmen des gebackenen Kuchens, ohne seine Form oder Textur zu beschädigen
• das Antihaft-Pad ist mehr als 200 Mal wiederverwendbar und hält Temperaturen von -170 °C bis +260 °C stand
• die Form ist für den intensiven täglichen Gebrauch konzipiert, und ihre solide Konstruktion widersteht auch bei häufigem Erhitzen Verformungen
• die komplett rostfreie Oberfläche ist hygienisch, leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
• kann einzeln verwendet werden, nur die Edelstahlform ohne die Unterlage, oder kombiniert für bessere Antihafteigenschaften
• das professionelle Aussehen des Edelstahlmaterials passt zu modernen Küchengeräten und vermittelt einen sauberen und technischen Eindruck
• die sanften Wellen der Formwände verleihen dem Kuchen ein elegantes Aussehen und erleichtern gleichzeitig die Handhabung beim Einrollen des Teigs in die Form

Zusätzliche Informationen:

• Abmessungen: 28 x 2,5 cm
• Induktionsfläche: 26,5 cm
• Material: edelstahl
• spülmaschinenfest