Universalmesser

39 Artikel insgesamt
Santoku Messer DARKNITRO 18 cm, braun, F.DICK
Neuheiten
€231
FDCK81142182
Universalmesser CHEF'S EDITION DAMASTEEL 10 cm, WMF
€399
WM1882059998
Premium Küchenmesser Outdoorchef 37 cm
Akce Outlet
€51 –23 %
€38,99
ODCH1449143
Universalmesser CLASSIC IKON 16 cm, Wüsthof
€136
WU450616
Universalmesser EVER SHARP 16,5 cm, Tefal
Akce
€27,49 –20 %
€21,99
TEFK2569004
Universalmesser RAN PLUS 12 cm, schwarz, Yaxell
€145
YAX36602
Allzwecksmesser COMFORT K2213744 20 cm, Edelstahl, Tefal
Akce
€13,49 –20 %
€10,79
TEFK2213744
Universalmesser ZEN 12 cm, schwarz, Yaxell
€117,81
YAX35502
Universalmesser FRESH KITCHEN K1220704 12 cm, antihaft, Tefal
Akce
€14 –20 %
€11,20
TEFK1220704
Küchenmesser CLASSIC 12 cm, Wüsthof
€78,90
WU406612
Mehrzweck Messer Freunde Wüsthof 14 cm
€189
WU1011301614
Universalmesser INGENIO K1530514 13 cm, Keramik, Tefal
Akce
€23,92 –37 %
€14,91
TEFK1530514
Universalmesser ICE FORCE K2320914 11 cm, Edelstahl, Tefal
Akce
€12,87 –20 %
€10,29
TEFK2320914
Universalmesser SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 12,5 cm, Dellinger
€55,50
DNGRKH168
Universalmesser SANDVIK RED NORTHERN SUN 12,5 cm, Dellinger
€55,50
DNGRKH201
Universalmesser CLASSIC IKON 16 cm, Creme, Wüsthof
€136
WU4506016
Frühstücksmesser EASY 10 cm, rot, Dellinger
€12,76
DNGRSXLWW205C28
Aufschnittmesser ICE FORCE K2320714 20 cm, Edelstahl, Tefal
Akce
€17,49 –20 %
€13,99
TEFK2320714
Tourniermesser SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS, 8 cm, Dellinger
€39,63
DNGRKHOK35
Küchenmesser CLASSIC, 20 cm, Wüsthof
€125 –10 %
€112
WU458120
Schinkenmesser IKON 14 cm, gezahnte Klinge, Wüsthof
€178
WU4926
Frühstücksmesser EASY 10 cm, Natural, Dellinger
€14,07
DNGRSXLWW205C49
Universalmesser CLASSIC 14 cm, Wüsthof
€94
WU452214
Wurstmesser CLASSIC WHITE 14 cm, Wüsthof
€94
WU1040201614
Nach oben
Weitere Produkte

Universalmesser - Ihr Mehrzweckmesser

Ein Universalmesser ist eine Art Küchenmesser, das für verschiedene kulinarische Aufgaben verwendet werden kann. Es handelt sich nicht um eine bestimmte Art von Messer, wie ein Kochmesser oder ein Santoku-Messer, und es hat auch keine besonderen Eigenschaften oder dient keinem bestimmten Zweck. Die Dauer kann unterschiedlich sein, und das Wichtigste ist, dass es für Sie bequem ist.

Wie kann ich mein Universalmesser warten und pflegen?

  • Denken Sie vor allem daran, Ihr Messer regelmäßig zu schärfen, also besorgen Sie sich einen guten Messerschärfer.
  • Die Lebensdauer Ihres Universalmessers kann durch hohe Temperaturen verkürzt werden, die sowohl dem Griff als auch der Klinge schaden können, daher sollten Sie es nicht in die Spülmaschine geben.
  • Achten Sie außerdem darauf, dass Sie Ihr Universalmesser nach dem Waschen schnell mit einem weichen Handtuch abtrocknen. Dadurch wird die Gefahr des Verrostens oder der Verfärbung ausgeschlossen.
  • Außerdem sollten Sie in eine Messeraufbewahrungsvorrichtung für Ihre Universalmesser investieren. Aufbewahrung in der Schublade, ein Messerblock, eine magnetische Ablage oder ein spezielles Etui.
  • Und nicht zuletzt: Sie brauchen eine gute Schneideunterlage! Ein gutes Schneidebrett, das die Klingen nicht stumpf werden lässt, kann aus Hartholz, Bambus oder hochwertigem Kunststoff bestehen. Vermeiden Sie Schneidebretter aus Stein oder Glas, da diese die Klinge Ihres Universalmessers schnell stumpf machen oder zerstören.

Welche Materialien werden bei der Herstellung eines Universalmessers verwendet?

Eine Universalmesserklinge kann aus verschiedenen Materialien bestehen, darunter Keramik, kohlenstoffreicher Stahl, rostfreier Stahl, kohlenstoffreicher rostfreier Stahl und Titan.

  • Rostfreier Stahl

Einer der Vorteile von rostfreiem Stahl ist, dass er nicht rostet, was für Ihr Universalmesser sehr nützlich ist, da Lebensmittel und Säfte unweigerlich auf das Messer gelangen und die Wahrscheinlichkeit von Flecken erhöhen. Klingen aus rostfreiem Stahl sind zudem weniger wartungsintensiv.

  • Damaszener Stahl

Die Herstellung von Damaszenerstahl, bei der kohlenstoffreiche und kohlenstoffarme Stähle wiederholt zusammengefaltet werden, wurde von japanischen Schwertmachern erfunden. Dadurch sind die Klingen flexibel und scharf, was sie zu idealen Universalmessern macht.

Prüfen Sie unser Angebot und erhalten Sie die besten Universalmesser von anerkannten Herstellern wie Forged, WMF, und Wusthof. Sie können auch unseren Einkaufsführer für Messer lesen, um mehr darüber zu erfahren, welches Messer Sie für Ihre Küche kaufen sollten.