Universalmesser

55 Artikel insgesamt
Universalmesser TWIN GOURMET 13 cm, Zwilling
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ZW31608130
Chefmesser Kochmesser GO FOR GOLD 21 cm, F.DICK
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Universalmesser CHEF'S EDITION DAMASTEEL 10 cm, WMF
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Universalmesser INGENIO K1530514 13 cm, Keramik, Tefal
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Chefmesser Kochmesser INGENIO K1530214 16 cm, Keramik, Tefal
€33,99
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Tourniermesser SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS, 8 cm, Dellinger
€40
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Küchenmesser CLASSIC 12 cm, Wüsthof
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Universalmesser EVER SHARP 16,5 cm, Tefal
€31,99 –10 %
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Aufschnittmesser GOURMET 26 cm, Wüsthof
€81
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Küchenmesser CLASSIC 16 cm, Wüsthof
€99
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Frühstücksmesser EASY 10 cm, rot, Dellinger
€17
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Wurstmesser CLASSIC WHITE 14 cm, Wüsthof
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Universalmesser CLASSIC 16 cm, Wüsthof
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Universalmesser FRESH KITCHEN K1220704 12 cm, antihaft, Tefal TEFK1220704
Küchenmesser 15 cm, Victorinox
€29 –13 %
€25
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Universalmesser MO-V 15 cm, Samura
€40 –10 %
€36
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Universalmesser GOURMET 20 cm, Wüsthof
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Universalmesser MO-V 13 cm, Samura
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SMRSNMVUN
Universalmesser SEBRA 12,5 cm, Forged
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Universalmesser OLIVE 12,5 cm, Forged
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Frühstücksmesser FUNCTIONAL FORM 12 cm, Fiskars
€11
FISK1057543
Universalmesser GRAND CLASS PC 4 cm, WMF
€73,90 –17 %
€61
WM1891646032
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Universalmesser - Ihr Mehrzweckmesser

Ein Universalmesser ist eine Art Küchenmesser, das für verschiedene kulinarische Aufgaben verwendet werden kann. Es handelt sich nicht um eine bestimmte Art von Messer, wie ein Kochmesser oder ein Santoku-Messer, und es hat auch keine besonderen Eigenschaften oder dient keinem bestimmten Zweck. Die Dauer kann unterschiedlich sein, und das Wichtigste ist, dass es für Sie bequem ist.

Wie kann ich mein Universalmesser warten und pflegen?

  • Denken Sie vor allem daran, Ihr Messer regelmäßig zu schärfen, also besorgen Sie sich einen guten Messerschärfer.
  • Die Lebensdauer Ihres Universalmessers kann durch hohe Temperaturen verkürzt werden, die sowohl dem Griff als auch der Klinge schaden können, daher sollten Sie es nicht in die Spülmaschine geben.
  • Achten Sie außerdem darauf, dass Sie Ihr Universalmesser nach dem Waschen schnell mit einem weichen Handtuch abtrocknen. Dadurch wird die Gefahr des Verrostens oder der Verfärbung ausgeschlossen.
  • Außerdem sollten Sie in eine Messeraufbewahrungsvorrichtung für Ihre Universalmesser investieren. Aufbewahrung in der Schublade, ein Messerblock, eine magnetische Ablage oder ein spezielles Etui.
  • Und nicht zuletzt: Sie brauchen eine gute Schneideunterlage! Ein gutes Schneidebrett, das die Klingen nicht stumpf werden lässt, kann aus Hartholz, Bambus oder hochwertigem Kunststoff bestehen. Vermeiden Sie Schneidebretter aus Stein oder Glas, da diese die Klinge Ihres Universalmessers schnell stumpf machen oder zerstören.

Welche Materialien werden bei der Herstellung eines Universalmessers verwendet?

Eine Universalmesserklinge kann aus verschiedenen Materialien bestehen, darunter Keramik, kohlenstoffreicher Stahl, rostfreier Stahl, kohlenstoffreicher rostfreier Stahl und Titan.

  • Rostfreier Stahl

Einer der Vorteile von rostfreiem Stahl ist, dass er nicht rostet, was für Ihr Universalmesser sehr nützlich ist, da Lebensmittel und Säfte unweigerlich auf das Messer gelangen und die Wahrscheinlichkeit von Flecken erhöhen. Klingen aus rostfreiem Stahl sind zudem weniger wartungsintensiv.

  • Damaszener Stahl

Die Herstellung von Damaszenerstahl, bei der kohlenstoffreiche und kohlenstoffarme Stähle wiederholt zusammengefaltet werden, wurde von japanischen Schwertmachern erfunden. Dadurch sind die Klingen flexibel und scharf, was sie zu idealen Universalmessern macht.

Prüfen Sie unser Angebot und erhalten Sie die besten Universalmesser von anerkannten Herstellern wie Forged, WMF, und Wusthof. Sie können auch unseren Einkaufsführer für Messer lesen, um mehr darüber zu erfahren, welches Messer Sie für Ihre Küche kaufen sollten.