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    Home / Küche / Gewürze & Spezialitäten / Salze

    Salze

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    € 6€ 28
    1628

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    Produkttyp

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    50 Artikel
    50 Artikel insgesamt
    Arktisches Salz 250 g, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 250 g, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (146 St)
    €6,49
    NS5694110047915
    Arktisches Salz 100 g, Heidelbeere, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 100 g, Heidelbeere, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (72 St)
    €8,99
    NS5694230367108
    Salz mit rosa Pfeffer 215 g, Mühle, Lie Gourmet
    Salz mit rosa Pfeffer 215 g, Mühle, Lie Gourmet
    Auf Lager (5 St)
    €10,95
    LIE121
    Salz mit Rosmarin, Paprika und Chili 230 g, mit Mahlwerk, Lie Gourmet
    Salz mit Rosmarin, Paprika und Chili 230 g, mit Mahlwerk, Lie Gourmet
    Auf Lager (12 St)
    €10,95
    LIE118
    Salz mit Basilikum, Parmesan und Zitrone 200 g, Mühle, Lie Gourmet
    Salz mit Basilikum, Parmesan und Zitrone 200 g, Mühle, Lie Gourmet
    Auf Lager (16 St)
    €11
    LIE148
    Arktisches Salz 250 g, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 250 g, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (60 St)
    €8,99
    NS5694110047953
    Salt mit Rotwein und Lorbeer 340 g, Nicolas Vahé
    Salt mit Rotwein und Lorbeer 340 g, Nicolas Vahé
    Auf Lager (32 St)
    €12,29
    NV104981016
    Arktisches Salz 125 g, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 125 g, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (89 St)
    €8,19
    NS5694230367016
    Arktisches Salz 100 g, Seealgen, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 100 g, Seealgen, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (65 St)
    €8,99
    NS5694230367092
    Salz THE SECRET BLEND 320 g, Nicolas Vahé
    Salz THE SECRET BLEND 320 g, Nicolas Vahé
    Auf Lager (20 St)
    €12,29
    NV104981003
    Arktisches Räuchersalz 100 g, Rauchsalz, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Räuchersalz 100 g, Rauchsalz, Flocken, Dose, Nordur Salt
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    €8,99
    NS5694230367078
    Salz mit Chili CHILLI BLEND 315 g, Nicolas Vahé
    Salz mit Chili CHILLI BLEND 315 g, Nicolas Vahé
    Auf Lager (14 St)
    €12,29
    NV104981037
    Salz mit Tomaten, Parmesan und Basilikum 300 g, Nicolas Vahé
    Salz mit Tomaten, Parmesan und Basilikum 300 g, Nicolas Vahé
    Auf Lager (25 St)
    €12,29
    NV104981027
    Arktisches Salz 100 g, Lava, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 100 g, Lava, Flocken, Dose, Nordur Salt
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    NS5694230367115
    Schluss Salz, 3er-Set, Mill & Mortar
    Schluss Salz, 3er-Set, Mill & Mortar
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    Rotweinsalz 80 g, Flocken, Mill & Mortar
    €7,49 –6 %
    Rotweinsalz 80 g, Flocken, Mill & Mortar
    Auf Lager (23 St)
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    MM19906
    Arktisches Salz 100 g, Lava, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Salz 100 g, Lava, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (62 St)
    €8,99
    NS5694230367160
    Trüffelsalz 265 g, Mühle, Lie Gourmet
    Trüffelsalz 265 g, Mühle, Lie Gourmet
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    Schwarzes Salz 80 g, Flocken, Mill & Mortar
    Schwarzes Salz 80 g, Flocken, Mill & Mortar
    Auf Lager (151 St)
    €7,49
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    Parmesan- und Basilikumsalz 320 g, Nicolas Vahé
    Parmesan- und Basilikumsalz 320 g, Nicolas Vahé
    Auf Lager (14 St)
    €12,29
    NV104981000
    Arktisches Räuchersalz 100 g, Rauchsalz, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Arktisches Räuchersalz 100 g, Rauchsalz, Flocken, Dose, Nordur Salt
    Auf Lager (70 St)
    €6,99
    NS5694110057532
    Salz mit Tomaten und Oliven 255 g, Mühle, Lie Gourmet
    Salz mit Tomaten und Oliven 255 g, Mühle, Lie Gourmet
    Auf Lager (8 St)
    €10,95
    LIE256
    Schwarzes Meersalz 320 g, Nicolas Vahé
    Schwarzes Meersalz 320 g, Nicolas Vahé
    Auf Lager (18 St)
    €16,09
    NV104981035
    Bio Rosensalz 70 g, Mill & Mortar
    Bio Rosensalz 70 g, Mill & Mortar
    Auf Lager (39 St)
    €8,99
    MM19919
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    Gourmet- und Gewürzsalze - ein kleiner Leckerbissen für Ihre Küche oder für Ihre Freunde...

    Salz - ist es wichtig beim Kochen?

    Salz ist - ebenso wie Pfeffer - eines der beliebtesten Gewürze, mit dem wir seit Jahrtausenden unsere Speisen würzen. Jeder Chefkoch würde wahrscheinlich sogar sagen, dass Salz einer der besten Freunde des Menschen ist! Kriege wurden um ihn geführt, Löhne wurden damit bezahlt, er half bei der Heilung von Wunden und konnte sogar Glück bringen!

    Was sind die wichtigsten Aufgaben von Salz in der Küche? Ist es gesund?

    Salz sorgt für mehr Geschmack und ist ein wichtiger Nährstoff und Konservierungsstoff. Auch wenn es ungesund ist, zu viel Salz in die Speisen zu geben, ist Salz ein lebenswichtiger Nährstoff, der den Flüssigkeitshaushalt im Blut ausgleicht, den Blutdruck aufrechterhält und die Muskelfunktion und Nervenimpulse reguliert.

    Salz - womit kann man es würzen und wie kann man es servieren?

    Denken Sie daran, dass Salz den natürlichen Geschmack der Zutaten verstärkt, aber wenn Sie Angst haben, zu viel Salz in Ihr Essen zu streuen, können Sie es auch nur ein wenig salzen und etwas hochwertiges, reines oder aromatisiertes Salz auf den Tisch bringen. Salz - im Gegensatz zu Pfeffer muss es nicht frisch gemahlen werden (es enthält keine flüchtigen Verbindungen, die beim Mahlen freigesetzt werden, und es altert nicht), aber Sie können eine Mühle oder einen Mörser verwenden, um die richtige Salzmenge für Ihr Gericht zu erhalten.

    Unter Kulina bieten wir Ihnen eine interessante Auswahl an natürlichen und gesunden Gourmetsalzen und Gewürzen. Sie sehen sowohl auf dem Küchenregal oder der Arbeitsplatte als auch auf dem Tisch gut aus und geben Ihren Gästen die richtige Menge an Aroma für ihre Gerichte und bieten einige neue Geschmacksrichtungen.

    Welche Zutaten werden üblicherweise zum Würzen von Salz verwendet?

    • getrocknete Kräuter
    • getrocknete Zitrusfrüchte oder Tomaten
    • andere Gewürze

    Wozu kann man aromatisiertes Salz verwenden?

    Verwenden Sie unsere Salzmischungen, um alle Arten von Gerichten zu würzen, selbst die einfachsten! Sie können aromatisiertes Salz für verwenden:

    • alle Arten von Salaten und Grünzeug
    • über Fleisch und Fisch
    • über gebackenem Gemüse und Kartoffeln
    • nudelgerichte
    • hochwertiges Brot mit... Tomatenscheiben
    • desserts (Salz mit getrocknetem Chili passt besonders gut zu Schokolade!)

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