Messerset MO-V, 3-teilig, Samura

Detaillierte Produktbeschreibung

Samura-Messer werden aus feinstem japanischen und schwedischen Stahl hergestellt, gehärtet auf 58 - 61 HRC. Die Klingen sind japanisch geformt und verjüngen sich von der Spitze her leicht, was ihnen eine fantastische Schneidleistung verleiht. Samura-Messer werden in einem Winkel von 17 Grad geschliffen. Das ist mehr als bei japanischen Messern, aber weniger als bei europäischen Messern. Für die Griffe werden die besten modernen Materialien verwendet: Micarta, G10, stabilisiertes Holz, Kunststoff mit feinem Finish, Kraton und Verbundwerkstoffe.

Das professionelle japanische Küchenmesserset umfasst die gängigsten Arten von professionellen und privaten Küchenmessern - Gemüse- und Obstmesser, Allzweckmesser und europäische Kochmesser, die aus hochwertigem einlagigem AUS 8-Stahl hergestellt sind. Dieses Messerset ist ein Muss für jede Küche und eignet sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch als nützliches Geschenk. Verpackt in einer Pappschachtel.

Die wichtigsten Vorteile der Samura-Messer:

• hergestellt aus bestem japanischen und schwedischen Stahl, gehärtet auf 58 - 61 HRC
• fantastische Schnittleistung dank der japanischen Klingenform und der feinen Verjüngung ab der Spitze
• schärfwinkel von 17 Grad (d.h. mehr als bei japanischen Messern, aber weniger als bei europäischen Messern)
• griffe aus den besten modernen Materialien: Micarta, G10, stabilisiertes Holz, Kunststoff mit feinem Finish, Kraton und Verbundwerkstoffe

Spezifikationen:

• Gesamtlänge: 21,7 cm (Gemüsemesser) / 25,1 cm (Universalmesser) / 34,5 cm (Kochmesser)
• Klingenlänge: 9 cm (Gemüsemesser) / 13 cm (Universalmesser) / 20 cm (Kochmesser)
• Gewicht: 85 g (Gemüsemesser) / 88 g (Universalmesser) / 221 g (Kochmesser)
• Klingenmaterial: rostfreier Stahl
• Material des Griffs: G-10
• Händewaschen wird empfohlen