Madeleineform 40 x 12 cm, stahl, de Buyer
Artikelnummer: DB471020Detaillierte Produktbeschreibung
Die wichtigsten Vorteile:
- die antihaftbeschichtete Stahlform für 20 Mini-Madeleines ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von traditionellem französischem Gebäck, sowohl zu Hause als auch im Beruf
- Die Form der Schalen ergibt ein elegantes und optisch ansprechendes Gebäck, das sich ideal für besondere Anlässe und zwanglose Nachmittagsmahlzeiten eignet.
- die Anordnung der Formen ist so konzipiert, dass die heiße Luft gleichmäßig strömen kann und jedes kleine Stückchen perfekt durchgebacken wird
- Die Konstruktion aus schwerem Stahl ermöglicht das Erreichen hoher Temperaturen, wodurch der Teig karamellisiert und die gebackenen Madlenas eine kräftige Farbe entwickeln
- die Form verfügt über eine Antihaft-Oberfläche mit PFOA-freiem PTFE, die ein leichtes Herauslösen des Teigs ohne die Gefahr des Festklebens gewährleistet
- spezielle Oberflächenbehandlung schützt stahl vor Oxidation und erleichtert gleichzeitig die Pflege nach jedem Gebrauch
- dank des Fassungsvermögens von zwanzig Formen ist es ideal für größere Backwerke, ohne dass der Vorgang mehrmals wiederholt werden muss
- es wird empfohlen, die Form vor jedem Gebrauch leicht einzufetten, um die Qualität und Haltbarkeit der Oberfläche zu erhalten
- Nur für das traditionelle Backen im Ofen bis zu einer Höchsttemperatur von 220 °C geeignet, was den normalen Anforderungen beim Backen zu Hause entspricht
- die kompakte Form und das flache Profil erleichtern die Lagerung mehrerer Formen übereinander, ohne dass die Gefahr einer Beschädigung besteht
Zusätzliche Informationen:
- Gesamtmaße: 39,7 x 1 x 12,2 cm
- Länge von 1 Form: 5 cm
- Material: stahl
- nicht spülmaschinengeeignet, kein Metallbesteck verwenden
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✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení |
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Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.
De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.
