Basilikumpesto 135 g, mit Parmesan,Nicolas Vahé

Produktdetailbeschreibung

Wenn Basilikum, Parmigiano Reggiano und Pinienkerne in einem Glas zusammenkommen, hat Pasta praktisch schon gewonnen. Einmal kurz umrühren, und aus einem einfachen „schnellen Snack“ wird sofort ein Gericht, für das man sich nicht entschuldigen muss.

Die wichtigsten Vorteile:

• Klassisches grünes Pesto vereint Basilikum mit dem kräftigen Geschmack von Parmigiano Reggiano DOP in einer Rezeptur für schnelles Abschmecken.
• Für die Herstellung von 100 g Pesto werden 64 g frisches Basilikum verwendet, das seinen primär krautigen Charakter bestimmt.
• Konzentriertes Basilikum macht 20 % der endgültigen Zusammensetzung aus, ergänzt durch einen Anteil von 4,5 % Parmigiano Reggiano DOP.
• Pinienkerne mit einem Anteil von dreizehn Prozent gehören zu den wichtigen Bestandteilen der Rezeptur und erweitern die traditionelle Basilikum-Basis.
• Olivenöl nativ extra macht 29 % des Pesto aus und bildet zusammen mit Sonnenblumenöl dessen Ölkomponente.
• Für die schnelle Zubereitung von Pasta reicht es aus, das Pesto im Topf mit frisch gekochter Pasta zu vermischen und direkt zu servieren.
• Ein frischer Salat mit Mozzarella und getrockneten Tomaten kann mit Pesto verfeinert oder als Marinade verwendet werden.
• Auf einem Tapas-Teller dient es als fertige Geschmackskomponente, die vor dem Servieren nicht weiter zubereitet werden muss.
• Fischgerichte können beim Kochen oder Servieren mit Pesto verfeinert werden, um ihnen einen vollen Basilikum-Käse-Geschmack zu verleihen.
• Gegrilltem Gemüse verleiht Pesto eine kräftige Kräuternote und ermöglicht ein einfaches Abschmecken direkt vor dem Servieren.
• Knoblauch und Weinessig ergänzen das Basilikum, die Käsekomponente, die Pinienkerne sowie die verwendeten Pflanzenöle in der fertigen Rezeptur.
• Das Glas enthält 135 g grünes Pesto und erleichtert dank der weiten Öffnung das Entnehmen der gewünschten Menge.

Nährwerte pro 100 g:

• Energiegehalt: 2423 kJ / 588 kcal
• Fette: 62 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• Kohlenhydrate: 0,7 g (davon Zucker: 0,4 g)
• ballaststoffe: 0 g
• Eiweiß: 6,4 g
• Salz: 3,5 g

Zusätzliche Informationen:

• Zutaten: Olivenöl nativ extra 29 %, Sonnenblumenöl, konzentriertes Basilikum 20 %, Pinienkerne 13 %, Parmigiano Reggiano DOP 4,5 % (Milch, Salz, Lab), Salz, Weinessig, Knoblauch, Säureregulatoren: Citronensäure und Milchsäure
• Allergene: enthält Milch
• Gewicht: 135 g
• Ausführung: transparentes Glas mit weißem Etikett und weißem Schraubverschluss