Beschreibung
Auch das beste Messer verliert mit der Zeit seine ursprüngliche Schärfe. Deshalb ist es notwendig, die Messer ständig zu schärfen oder scharf zu halten. Mit der richtigen Technik und den deutschen WÜSTHOF Schärfgeräten oder Schleifern wird diese Aufgabe leicht sein. Der verchromte Stahlschärfer WÜSTHOF ermöglicht das feine Schärfen von Messern. Es wird empfohlen, die Klinge vor oder nach jedem Gebrauch des Messers zu pflegen.
Detaillierte Produktbeschreibung
Auch das beste Messer verliert mit der Zeit seine ursprüngliche Schärfe. Deshalb ist es notwendig, die Messer ständig zu schärfen oder scharf zu halten. Mit der richtigen Technik und den deutschen WÜSTHOF Schärfgeräten oder Schleifern wird diese Aufgabe leicht sein. Der verchromte Stahlschärfer WÜSTHOF ermöglicht das feine Schärfen von Messern. Es wird empfohlen, die Klinge vor oder nach jedem Gebrauch des Messers zu pflegen.
Verchromte Ikon-Spitzmaschine
- Kern aus einer speziellen Stahllegierung mit einer Härte von 65 °HRC
- Verchromt, härter als Messer WÜSTHOF
- Griff aus strapazierfähigem Kunststoff in Schwarz
- Mit drei Nieten und Edelstahlapplikation
- Körnung J 320, zum Aufhellen und Glätten der Klinge
Es ist einfach zu bedienen:
- Halten Sie die Messerklinge in einem spitzen Winkel (ca. 15-20°) zum Schärfgerät und ziehen Sie sie abwechselnd von der einen und der anderen Seite mit gleichmäßiger Kraft am Schärfgerät.
- Wiederholen Sie den Vorgang je nach Schärfe der Klinge (von beiden Seiten 5-10 Mal).
- Es ist sehr wichtig, einen scharfen Winkel beizubehalten und das Messer auf der gesamten Länge der Klinge zu schärfen, vom Griff bis zur Spitze des Messers.
- Die Geschwindigkeit der Bewegung spielt für den Schleifprozess keine Rolle.
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✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
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Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.
Parameter
| Kategorie: | Wetzstahl |
|---|---|
| Gewicht: | 0.28 kg |
| EAN: | 4002293446806 |
| Material: | Chrom |
| Abmessungen: | 26 cm |
| Stückzahl: | 1 ks |
| Produkttyp: | Messerschärfer |
| Serie: | WÜSTHOF Classic Ikon |
| Hersteller: | WÜSTHOF |
| Produktcode: | WU4468 |
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