Käsemesser BAMBOO 13,5 cm, Samura

Detaillierte Produktbeschreibung

Samura-Messer werden aus feinstem japanischen und schwedischen Stahl hergestellt, gehärtet auf 58 - 61 HRC. Die Klingen sind japanisch geformt und verjüngen sich von der Spitze her leicht, was ihnen eine fantastische Schneidleistung verleiht. Samura-Messer werden in einem Winkel von 17 Grad geschliffen. Das ist mehr als bei japanischen Messern, aber weniger als bei europäischen Messern. Für die Griffe werden die besten modernen Materialien verwendet: Micarta, G10, stabilisiertes Holz, Kunststoff mit feinem Finish, Kraton und Verbundwerkstoffe.

Das Samura-Käsemesser hat eine Klinge mit einem besonderen und ungewöhnlichen Design - mit großen Löchern und einer Gabel. Es ist diese Geometrie, die dieses Messer absolut ideal zum Schneiden von Käse aller Artmacht. Der weiche und biegsame Käse klebt nicht am einlagigen Stahl des Messers und die Gabel ist beim Servieren sehr nützlich. Dieses Messer ist sehr leicht und hat einen Griff aus Bambus.

Die wichtigsten Vorteile der Samura-Messer:

• hergestellt aus bestem japanischen und schwedischen Stahl, gehärtet auf 58 - 61 HRC
• fantastische Schnittleistung dank der japanischen Klingenform und der feinen Verjüngung ab der Spitze
• schärfwinkel von 17 Grad (d.h. mehr als bei japanischen Messern, aber weniger als bei europäischen Messern)
• griffe aus den besten modernen Materialien: Micarta, G10, stabilisiertes Holz, Kunststoff mit feinem Finish, Kraton und Verbundwerkstoffe

Spezifikationen:

• Gesamtlänge: 30 cm
• Klingenlänge: 13,5 cm
• Gewicht: 53 g
• Klingenmaterial: rostfreier Stahl
• Material des Griffs: rostfreier Stahl
• Händewaschen wird empfohlen