Bischofsbrot Backform 1 l, Elfenbein, keramik, Emile Henry

Produktdetailbeschreibung

Manche Rezepte verlangen nach großen Formen und einem großen Publikum. Diese kleine Form von Emile Henry begnügt sich mit einer intimeren Premiere. Sie eignet sich für Backkreationen, die nicht den ganzen Tisch füllen müssen, aber dennoch elegant, durchdacht und so verlockend wirken, dass um das letzte Stück eine kleine Verhandlung geführt wird.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die kleine Keramik-Backform von Emile Henry ist ideal für selbstgebackenes Brot, Kuchen und herzhaftes Gebäck.
• Die längliche Form eignet sich hervorragend für Früchtebrot, Brioches, Lebkuchen, Rührkuchen sowie herzhaftes Olivenbrot.
• Das Volumen von 1 Liter eignet sich für kleinere Rezepte, wenn Sie eine frische Portion ohne unnötige Reste backen möchten.
• Die HR®-Keramik verteilt die Wärme langsam und gleichmäßig, sodass der Teig bis in die Mitte durchbackt, ohne dass die Ränder austrocknen.
• Die schonende Wärmeleitung hilft dem Kuchen, gleichmäßig aufzugehen und eine angenehm weiche, leichte und saftige Textur zu bewahren.
• Die Form leistet sowohl bei süßen als auch bei herzhaften Rezepten gute Dienste, sodass sie im Schrank nicht nur auf Desserts warten muss.
• Die widerstandsfähige Glasur ermöglicht es, den fertigen Kuchen direkt in der Form zu schneiden, ohne dass die Oberfläche leicht zerkratzt.
• Sie können den fertigen Kuchen direkt in der Form servieren und sich das Umbetten auf eine andere Platte oder ein Tablett sparen.
• Das elegante Design in Elfenbeinoptik wirkt auf dem Tisch edel und ergänzt problemlos sowohl moderne als auch traditionelle Tischdekorationen.
• Kleine seitliche Griffe erleichtern das Tragen der Form vom Ofen zum Tisch, insbesondere bei der Verwendung von Ofenhandschuhen.
• Die Form hält Temperaturen von -20 °C bis 270 °C stand, sodass Sie sie zum Einfrieren, Aufwärmen und Backen verwenden können.
• Sie können den vorbereiteten Teig oder den fertigen Kuchen im Gefrierschrank aufbewahren und später bequem fertigbacken oder aufwärmen.
• Neben dem klassischen Backofen kann die Form auch in der Mikrowelle zum schnellen Aufwärmen einzelner Portionen verwendet werden.
• Nach dem Abkühlen genügt es, die Oberfläche mit einem Schwamm zu reinigen oder die gesamte Form in die Spülmaschine zu geben.
• Die Keramik ist frei von Blei, Cadmium sowie Nickel und bietet ein natürliches Material für das regelmäßige Backen zu Hause.
• Die französische Herstellung in Burgund wird all jene erfreuen, die eine Backform mit klarer Herkunft und handwerklicher Tradition suchen.
• Eine zehnjährige Garantie unterstützt die langfristige Nutzung der Form, die im täglichen Backalltag schnell ihren festen Platz finden wird.

Zusätzliche Informationen:

• Gesamtbreite: 24 cm
• Innenbreite: 20,5 cm
• Gesamthöhe: 8 cm
• Gesamtlänge: 11 cm
• volumen: 1 l
• Material: Keramik
• spülmaschinenfest