Meeresfrüchte salz 325 g, geräuchert,Nicolas Vahé

Produktdetailbeschreibung

Geräuchertes Meersalz ist genau die Art von Gewürz, die ein einfaches Gericht aufwertet, ohne dass zehn weitere Schritte nötig sind. Die rauchige Note verleiht Charakter, während der Rest des Rezepts angenehm einfach bleiben kann.

Die wichtigsten Vorteile:

• Geräuchertes Meersalz verleiht alltäglichen Gerichten ein reiches Raucharoma und verwandelt einfaches Würzen in ein intensiveres Geschmackserlebnis.
• Die Mischung verbindet natürliches Meersalz mit französischem, über Buchenholz geräuchertem Meersalz in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis.
• Buchenholz verleiht dem Salz einen vollen Rauchgeschmack, der harmonisch bleibt und sich für den regelmäßigen Gebrauch eignet.
• Der gleiche Anteil an geräuchertem und ungeräuchertem Meersalz hilft, einen ausgewogenen Charakter ohne einen zu dominanten Rauchgeschmack zu bewahren.
• Beim täglichen Kochen ermöglicht es, den Speisen einfach eine rauchige Geschmackskomponente hinzuzufügen, ohne Gewürze kompliziert kombinieren zu müssen.
• Eierspeisen erhalten durch einige Drehungen der Mühle einen interessanteren Geschmack und einen angenehmen rauchigen Akzent bei jedem Bissen.
• Geräuchertes Salz verleiht Fisch eine tiefere Geschmacksnote, die seine natürliche Zartheit und Frische angenehm ergänzt.
• Fleischgerichte werden durch eine vollere Rauchnote bereichert, was deren Geschmack bei der Zubereitung und beim Servieren hervorhebt.
• Sie können das Salz sowohl während des Kochens als auch zur abschließenden Verfeinerung des Gerichts direkt vor dem Servieren verwenden.
• Die hochwertige Keramikmühle mahlt die groben Kristalle direkt bei der Verwendung und erleichtert die Dosierung der benötigten Menge an Salz.
• Die transparente Flasche gibt den bräunlichen Farbton der groben Kristalle preis und ermöglicht es, die verbleibende Menge jederzeit leicht zu prüfen.
• Die schwarze geriffelte Mühle mit dezentem Etikett sorgt für eine klare Optik, die sich auch zum Servieren auf dem Tisch eignet.
• Die sorgfältige Handabfüllung in Europa unterstreicht die Besonderheit des Salzes und verleiht der großzügigen 325-Gramm-Packung einen Premium-Charakter.

Nährwerte pro 100 g:

• Energiegehalt: 99 kJ / 24 kcal
• Fette: 0,7 g
• Kohlenhydrate: 3,7 g (davon Zucker 0,8 g)
• Protein: 1 g
• Salz: 92,2 g

Zusätzliche Informationen:

• Zutaten: über Buchenholz geräuchertes Meersalz 49,8 %, Meersalz 49,8 % (Trennmittel E535), Farbstoff E150b
• Allergene: kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Mandeln, Walnüssen, Sesam und Senf enthalten
• Gewicht: 325 g
• Herkunft: hergestellt in Europa
• Ausführung: transparente Flasche mit hochwertiger Keramikmühle, sorgfältig handbefüllt