Santoku Messer N°219 INTEMPORA 17 cm, blau, POM, Opinel

Produktdetailbeschreibung

Manche Messer konzentrieren sich strikt auf eine einzige Aufgabe, das N°219 INTEMPORA bevorzugt ein abwechslungsreicheres Programm. Hacken, Schneiden, Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte – sobald sich auf dem Brett etwas tut, muss das Santoku definitiv nicht fragen, ob es heute überhaupt seinen Einsatz hat.

Die wichtigsten Vorteile:

• Das Opinel N°219 INTEMPORA ist ein universelles Küchenmesser zum Hacken, Schneiden und zur präzisen Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten sowie weiteren Zutaten.
• Die breite Klinge mit einer Länge von 17 cm bietet ausreichend Arbeitsfläche für die komfortable Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch.
• Das Santoku eignet sich hervorragend zum Hacken und in Scheiben Schneiden, wobei es besonders bei der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten überzeugt.
• Die breite Klingenfläche kann nach dem Schneiden auch dazu genutzt werden, die vorbereiteten Zutaten bequem vom Brett in das Gefäß zu übertragen.
• Die 3 mm starke Klinge bleibt beim Schneiden steif und stabil, was eine präzise und kontrollierte Schnittführung unterstützt.
• Edelstahl Sandvik 12C27M enthält 0,52 % Kohlenstoff und bietet hohe Schärfe und sehr gute Schneidleistung.
• Der Chromgehalt von 14,5 % trägt zur guten Korrosionsbeständigkeit der Klinge bei regelmäßigem Gebrauch in der Küche bei.
• Die Zugabe von 0,60 % Mangan ergänzt die Eigenschaften des verwendeten Stahls und unterstützt seine mechanische Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz.
• Die durchgehende Erlkonstruktion verläuft über die gesamte Länge des Griffs und trägt zur Robustheit, Stabilität und Balance des Messers bei.
• Der geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polyoxymethylen ist wasserfest, verschleißfest und stoßfest bei intensiver Nutzung.
• Die gebogene Form des Griffs und das dreieckige Profil unterstützen einen sicheren und komfortablen Griff, ohne die Hand unnötig anzuspannen.
• Die ausgewogene Konstruktion erleichtert längeres Arbeiten mit dem Messer und hilft, die Kontrolle bei wiederholtem Schneiden und Hacken zu behalten.
• Die durchgehende Schneide ermöglicht die Nutzung der gesamten Arbeitslänge der Klinge und erleichtert gleichzeitig das spätere Schärfen des Küchenmessers.
• Das Modell gehört zur Kollektion INTEMPORA, die auf robuste, ausgewogene Küchenmesser mit Full-Tang-Konstruktion und strapazierfähigen Polymergriffen spezialisiert ist.
• Das Messer wird in Frankreich hergestellt und erledigt dank seiner universellen Ausführung viele tägliche Aufgaben bei der Speisenzubereitung.

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 17 cm
• Klingendicke: 3 mm
• Klingenmaterial: edelstahl Sandvik 12C27M
• Kohlenstoffgehalt: 0,52 %
• Chromgehalt: 14,5 %
• Mangangehalt: 0,60 %
• Klingenkonstruktion: Full Tang
• Griffmaterial: glasfaserverstärktes Polyoxymethylen
• Griffprofil: geschwungen und dreieckig
• Verwendung: Hacken, in Scheiben Schneiden, Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten und weiteren Zutaten
• Spülmaschinenfest: Ja, zur Erhaltung der Qualität empfehlen wir jedoch die Handwäsche; verwenden Sie bei der Spülmaschine ein Pulverreinigungsmittel, vermeiden Sie Alles-in-einem-Tabs und nehmen Sie das Messer sofort nach Beendigung des Programms heraus
• Hinweis: Nach dem Waschen können sich am Griff leichte, weißliche Glasfaserreste bilden; diese lassen sich durch leichtes Einölen entfernen.
• Herstellung: Frankreich
• Garantie: lebenslang

Lebenslange Garantie von Opinel:

• Auf Messer und Zubehör gewährt Opinel eine lebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler – Produkte mit einem Herstellungsfehler werden ersetzt.
• Die Garantie erstreckt sich nicht auf normalen Verschleiß, Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch sowie auf Produkte, die demontiert oder modifiziert wurden.