Sauteuse-Pfanne AFFINITY 28 cm, mit Topfdeckel, Edelstahl, de Buyer

Produktdetailbeschreibung

Manche Beziehungen in der Küche sind rein zweckmäßig. Die Pfanne AFFINITY wirkt jedoch so, als wolle sie eine langfristige Partnerschaft mit Ihnen eingehen, die auf gemeinsamen Abendessen, regelmäßigem Rühren und gegenseitigem Respekt basiert. Es ist nur fair zuzugeben, dass in dieser Verbindung sie den Großteil der Arbeit erledigen wird und Sie die Lorbeeren ernten.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die Sauté-Pfanne de Buyer AFFINITY aus Edelstahl mit Topfdeckel und einem Durchmesser von 28 cm bietet reichlich Platz für Familienportionen, Saucen und langsam geschmorte Gerichte.
• Das Nutzvolumen von 4,8 Litern wissen Sie besonders beim Kochen für mehrere Personen, bei der Zubereitung eines reichhaltigen Abendessens oder eines Wochenendmittags zu schätzen.
• Der breite Boden und die höheren Wände ermöglichen es, die Zutaten zunächst anzubraten, anschließend abzulöschen und das gesamte Rezept in einem einzigen Gefäß zu vollenden.
• Die fünfschichtige Konstruktion aus Edelstahl hilft, die Temperatur sowohl beim scharfen Anbraten als auch beim langsamen Garen präziser zu regulieren.
• Die gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt eine ausgewogene Zubereitung über die gesamte Fläche, sodass Sie sich nicht nur auf die heiße Mitte verlassen müssen.
• Ein gutes Ansprechverhalten auf Temperaturänderungen ist besonders bei empfindlichen Saucen und Rezepten von Vorteil, die eine schnelle Anpassung der Hitzeintensität erfordern.
• Der mitgelieferte Topfdeckel aus Edelstahl hilft, Wärme und Feuchtigkeit beim langsamen Schmoren von Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten im Inneren zu halten.
• Die abgedeckte Pfanne eignet sich auch hervorragend für das schonende Fertiggaren von Speisen, wenn Sie die Saftigkeit bewahren und unnötiges Verdampfen reduzieren möchten.
• Zwei stabile Seitengriffe erleichtern das Tragen der befüllten Pfanne zwischen Kochfeld, Backofen und dem gedeckten Tisch.
• Die kompakten Griffe stören beim Servieren nicht und bieten gleichzeitig eine sicherere Kontrolle über die robuste Pfanne mit einem Gewicht von 2,45 kg.
• Sie können die Pfanne auf Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfeldern verwenden und das Garen auch im Backofen fortsetzen.
• Der Wechsel vom Herd in den Backofen erleichtert Rezepte, die mit dem Anbraten beginnen und ein sanfteres Fertiggaren unter dem Topfdeckel erfordern.
• Die spiegelpolierte Edelstahl-Ausführung wirkt repräsentativ genug, um das fertige Gericht direkt auf den Tisch zu bringen.
• Nach dem gemeinsamen Essen können die Sauté-Pfanne und der Topfdeckel in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit für die manuelle Reinigung spart.
• Die französische Herstellung wird diejenigen freuen, die Wert auf Premium-Kochgeschirr mit klarer Herkunft und durchdachter Verarbeitung legen.
• Die Sauteuse aus der Kollektion AFFINITY eignet sich perfekt für alle, die Anbraten, Schmoren, Backen und stilvolles Servieren in einem einzigen Kochgeschirr kombinieren möchten.

Zusätzliche Informationen:

• Durchmesser oben: 28 cm
• Bodendurchmesser: 20 cm
• höhe: 9 cm
• Gesamtlänge: 41 cm
• volumen: 4,8 l
• Material: Edelstahl
• induktionsgeeignet
• ofenfest bis 200 °C für max. 10 Minuten
• spülmaschinenfest