Sauteuse Pfanne ALCHIMY LOQY 24 cm, Edelstahl, de Buyer

Produktdetailbeschreibung

Manche Pfannen kochen einfach nur. Diese hier heißt ALCHIMY und vermittelt vom ersten Moment an das Gefühl, dass in der Küche eine kleine Verwandlung des Alltäglichen in etwas Festliches bevorsteht. Nicht, dass sie Wasser in Wein verwandeln würde, aber das einfache Kochen mit ihr erhält eine Atmosphäre, als hätten Sie gerade Ihr eigenes Rezept für kulinarisches Gold zu Hause entdeckt.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die abgerundete Sauté-Pfanne de Buyer ALCHIMY LOQY mit einem Durchmesser von 24 cm bietet reichlich Platz für Saucen, Beilagen und anspruchsvolleres Kochen zu Hause.
• Das Nutzvolumen von 2,9 Litern bewältigt mühelos größere Portionen, ohne dass beim Rühren oder Reduzieren von Flüssigkeiten schnell der Platz ausgeht.
• Die abgerundeten Wände erleichtern die Arbeit mit dem Schneebesen sowie dem Kochlöffel, da Zutaten nicht in schwer zugänglichen Ecken hängen bleiben.
• Bei der Zubereitung von Cremesaucen, Risotto oder Gemüsepfannen gelingt Ihnen eine fließende Bewegung, die jeden Schritt des Kochens angenehmer macht.
• Die dreischichtige Edelstahlkonstruktion hilft dabei, die Temperatur sowohl beim scharfen Anbraten als auch beim langsamen Vollenden des Rezepts unter Kontrolle zu halten.
• Die gleichmäßige Wärmeverteilung ist besonders bei empfindlichen Gerichten von Vorteil, bei denen es auf präzises Arbeiten ohne Überhitzung einzelner Stellen ankommt.
• Die Edelstahloberfläche ermöglicht es, die Zutaten zunächst gründlich anzubraten und die entstandene Basis anschließend für eine geschmacksintensivere Sauce zu nutzen.
• Die innere Messskala erleichtert die kontinuierliche Kontrolle der Flüssigkeit bei der Zubereitung von Brühen, Reduktionen, Saucen oder präzise dosierten Rezepten.
• Die abnehmbare Ausführung ist mit den LOQY-Griffen kompatibel, sodass Sie die Handhabung an die jeweilige Kochphase anpassen können.
• Nach dem Abnehmen des Griffs nimmt die Pfanne weniger Platz im Schrank ein und lässt sich einfacher mit anderem Kochgeschirr kombinieren.
• Die kompaktere Aufbewahrung ist vor allem in kleineren Küchen von Vorteil, wo jeder gesparte Zentimeter für eine bessere Übersicht sorgt.
• Der Durchmesser von 24 cm bietet ausreichend Arbeitsfläche für Familienbeilagen, größere Mengen an Sauce sowie gemeinsames Kochen.
• Die Innenhöhe von 7 cm lässt ausreichend Raum für sicheres Umrühren, ohne dass Zutaten bei zügiger Arbeit leicht herausfallen.
• Sie können die Pfanne auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionskochfeldern sowie für die Zubereitung im Backofen verwenden.
• Die Möglichkeit des Wechsels vom Herd in den Ofen erlaubt es, ein Rezept anzubraten, abzulöschen und fertigzustellen, ohne die Gefäße zu wechseln.
• Nach dem Kochen kann die Pfanne in die Spülmaschine gestellt werden, was Ihnen Zeit für die manuelle Reinigung spart.
• Die französische Herstellung wird diejenigen freuen, die Edelstahlgeschirr mit klar belegter Herkunft und durchdachter Konstruktion bevorzugen.
• ALCHIMY LOQY vereint präzise Temperaturkontrolle, platzsparende Aufbewahrung und Vielseitigkeit für den täglichen Einsatz in der Küche.

Zusätzliche Informationen:

• Durchmesser oben: 24 cm
• Bodendurchmesser: 16 cm
• höhe: 7 cm
• Gesamtlänge: 30,4 cm
• volumen: 2,9 l
• Material: Edelstahl
• induktionsgeeignet
• geeignet für den Backofen bis 250 °C (ohne abnehmbare Griffe)
• spülmaschinenfest
• Abnehmbare Griffe LOQY sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat erworben werden