Tranchiermesser N°220 INTEMPORA 16 cm, blau, POM, Opinel

Produktdetailbeschreibung

Wenn Sie sich nicht jedes Mal zwischen einem kleinen und einem großen Messer entscheiden möchten, gibt es eine elegante dritte Option. Denn genau auf eine solche Unentschlossenheit hat das N°220 INTEMPORA seine Karriere aufgebaut.

Die wichtigsten Vorteile:

• Das Opinel N°220 INTEMPORA ist ein handliches Tranchiermesser für das präzise Schneiden von Braten, Geflügel, Obst und Gemüse.
• Die 16 cm lange Klinge bietet eine gute Kontrolle beim Tranchieren von Braten, Lammkeulen und anderen größeren Fleischstücken.
• In Kombination mit einer Tranchiergabel ermöglicht es das Schneiden gleichmäßiger und sauberer Scheiben, ohne das zubereitete Fleisch unnötig zu zerreißen.
• Das schmale, universelle Klingenprofil eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von größerem Obst und Gemüse in gleichmäßige Portionen.
• Die kompakteren Abmessungen im Vergleich zu einem großen Chefmesser erleichtern die präzise Schnittführung und ermöglichen eine komfortable Handhabung beim Tranchieren.
• Edelstahl Sandvik 12C27M enthält 0,52 % Kohlenstoff und bietet hohe Schärfe und sehr gute Schneidleistung.
• Der Chromgehalt von 14,5 % trägt zur guten Korrosionsbeständigkeit der Klinge bei regelmäßigem Gebrauch in der Küche bei.
• Die Zugabe von 0,60 % Mangan ergänzt die Eigenschaften des verwendeten Stahls und unterstützt seine mechanische Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz.
• Die durchgehende Erlkonstruktion verläuft über die gesamte Grifflänge und sorgt für Robustheit, Stabilität und ausgewogene Kontrolle.
• Der geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polyoxymethylen ist wasserfest, verschleißfest und stoßfest bei intensiver Nutzung.
• Die geschwungene Form des Griffs und das dreieckige Profil unterstützen einen sicheren und komfortablen Griff beim Tranchieren sowie beim präzisen Schneiden von Zutaten.
• Die Beständigkeit des Griffs gegenüber Temperatur, Wasser und Stößen entspricht den Anforderungen des regelmäßigen Gebrauchs in der privaten sowie in der professionellen Küche.
• Die ausgewogene Konstruktion hilft dabei, eine gute Kontrolle über die Klinge zu behalten, und erleichtert längere Arbeiten beim Tranchieren größerer Mengen an Zutaten.
• Das Modell gehört zur Kollektion INTEMPORA, die auf robuste und ausgewogene Küchenmesser mit Full-Tang-Konstruktion und strapazierfähigen Polymergriffen spezialisiert ist.
• Das Messer wird in Frankreich hergestellt und ergänzt dank seiner universellen Ausrichtung ideal die Ausstattung zum Tranchieren von Fleisch sowie größeren pflanzlichen Zutaten.

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 16 cm
• Klingenmaterial: edelstahl Sandvik 12C27M
• Kohlenstoffgehalt: 0,52 %
• Chromgehalt: 14,5 %
• Mangangehalt: 0,60 %
• Klingenkonstruktion: Full Tang
• Griffmaterial: glasfaserverstärktes Polyoxymethylen
• Griffprofil: geschwungen und dreieckig
• Grifffestigkeit: gegen Wasser, Abnutzung, Stöße und Temperatur
• Verwendung: Tranchieren von Braten, Geflügel, größerem Obst und Gemüse
• Spülmaschinenfest: Nicht empfohlen, wir empfehlen die Reinigung per Hand und sofortiges Abtrocknen
• Hinweis: Nach dem Waschen können sich am Griff leichte, weißliche Glasfaserreste bilden; diese lassen sich durch leichtes Einölen entfernen.
• Herstellung: Frankreich
• Garantie: lebenslang

Lebenslange Garantie von Opinel:

• Auf Messer und Zubehör gewährt Opinel eine lebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler – Produkte mit einem Herstellungsfehler werden ersetzt.
• Die Garantie erstreckt sich nicht auf normalen Verschleiß, Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch sowie auf Produkte, die demontiert oder modifiziert wurden.