Fleischermesser FIBROX 12 cm, schwarz, kunststoff, Victorinox

Detaillierte Produktbeschreibung

Die Serie FIBROX eignet sich für alle, bei denen die Küche nicht nur Kulisse, sondern Arbeitsplatz ist. Messer und Spezialwerkzeuge aus dieser Kollektion sind auf professionellen Einsatz, sicheren Halt und langfristige Zuverlässigkeit ausgelegt, sodass sie gut in den Betrieb passen, wo die Zutaten nicht darum bitten, mitzuarbeiten – sie werden einfach richtig geschnitten.

Die wichtigsten Vorteile:

• Das Victorinox FIBROX Fleischermesser mit 12 cm langer Klinge ist ein praktisches Messer zum Portionieren, Entsehnen von Fleisch und für die präzise Zubereitung in der Küche.
• Die FIBROX-Kollektion ist auf professionelle Leistung und ganztägige Zuverlässigkeit ausgerichtet und eignet sich daher auch für anspruchsvollere und professionelle Küchen.
• Die rutschfeste Griff aus schwarzem thermoplastischem Elastomer unterstützt einen sicheren Halt bei längerer Arbeit und schnellerem Arbeitstempo.
• Das Messer liegt gut in der Hand bei wiederholtem Schneiden, wobei Komfort, Kontrolle und eine stabile Klingenführung wichtig sind.
• Die gerade Klinge aus rostfreiem Stahl hilft, einen sauberen Schnitt beim Arbeiten mit Fleisch, Fett, Sehnen und kleineren Teilen zu erzielen.
• Die geschwungene Klingenform unterstützt die Führung des Schnitts entlang des Fleisches, wenn präzise und gefühlvoll gearbeitet werden muss.
• Das Messer eignet sich zum Nachbearbeiten kleinerer Fleischstücke, zum Entfernen von Teilen, zum Portionieren kleinerer Mengen und zur sorgfältigeren Zubereitung von Zutaten.
• Beim Arbeiten mit Fleisch werden Sie die kürzere Klinge zu schätzen wissen, da sie in den Details besser zu handhaben ist als ein langes Chefmesser.
• Die spitz zulaufende Klingenspitze hilft bei der präziseren Führung des Schnitts, wenn es um Kanten oder kleinere Teile geht.
• Eine professionell scharfe Klinge hilft, die Zubereitung reibungslos zu gestalten, damit das Schneiden nicht zu einer unnötigen Kraftübung wird.
• Die Klingenlänge von 12 cm bietet eine gute Balance zwischen der Wendigkeit eines kleineren Messers und ausreichend Platz für gleichmäßiges Zerteilen.
• Die geschmiedete Konstruktion unterstützt eine geschicktere Handhabung und Praktikabilität, die Sie bei der schnellen Zubereitung und beim längeren Kochen schätzen werden.
• Die schwarze Griffausführung wirkt praktisch und universell, sodass das Messer sowohl in die heimische Küche als auch in eine professionellere Ausstattung passt.
• Die FIBROX-Serie eignet sich für längere Arbeitsabschnitte, da sie eine rutschfeste Griffigkeit, eine präzise Klinge und eine langlebige Ausführung kombiniert.
• Die NSF-Zertifizierung unterstreicht die Ausrichtung der FIBROX-Kollektion auf den professionellen Einsatz, Hygiene und zuverlässige Nutzung unter anspruchsvollen Bedingungen.
• Das Messer ist spülmaschinenfest, sodass nach dem Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch oder anderen Zutaten keine zusätzliche Handarbeit anfällt.
• Die Schweizer Herstellung von Victorinox bietet die Sicherheit einer Marke, die auf praktische Klingen, Präzision und langfristige Küchennutzung setzt.

Zusätzliche Informationen:

• Griffmaterial: TPE
• spülmaschinenfest