Handreibe fein PURE KOMACHI , grau,KAI

Produktdetailbeschreibung

Parmesan, Zitronenschale oder Ingwer sind oft nicht die Hauptzutat eines Gerichts, aber eine kleine Menge genügt, um alles interessanter zu machen. KAI PG-0001 setzt genau bei diesem kulinarischen Detail an: Er reibt Zutaten fein, die Sie nicht in Stücken, sondern als leichte Schicht, für Aroma und Intensität benötigen. Denn ja, manchmal machen tatsächlich ein paar Züge mehr den Unterschied.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die Handreibe fein KAI PURE KOMACHI PG-0001 (Vierkantreibe) erleichtert Ihnen die Arbeit mit Zutaten, bei denen Sie eine sehr feine Struktur ohne mühsames Schneiden mit dem Messer erzielen möchten.
• Sie eignet sich beispielsweise für Hartkäse, Schokolade, Ingwer, Zitronenschale, Muskatnuss oder Karotten und ist somit sowohl beim Kochen als auch beim Backen vielseitig einsetzbar.
• Hartkäse können Sie direkt über Nudeln, Risotto oder Suppe reiben und dem Gericht mit wenigen Zügen eine feine Käseschicht verleihen.
• Bei der Zubereitung von Desserts hilft sie dabei, fein geriebene Schokolade zu erzeugen, die Sie problemlos in Teigen, Cremes oder als finales Dekor verwenden können.
• Ingwer wird in eine feine Form gebracht, die ideal für Marinaden, Saucen, Dressings oder Tee ist, ohne dass Sie ihn mühsam mit dem Messer hacken müssen.
• Die feine Arbeitsfläche bewältigt auch Muskatnüsse, sodass Sie das Gewürz direkt beim Verfeinern von Saucen, Pürees oder anderen Gerichten reiben können.
• Karotten können Sie für eine feinere Struktur beispielsweise in Salaten, Teigen oder anderen Rezepten reiben, in denen keine großen Stücke gewünscht sind.
• Die Arbeitsfläche misst 13,5 × 3-5 cm und bietet einen ausreichend langen Weg für fließende, wiederholte Züge beim Reiben verschiedener Zutaten.
• Der 11 cm lange Griff bietet ausreichend Platz für ein bequemes Halten und hilft, die Vierkantreibe während der Arbeit unter Kontrolle zu halten.
• Das charakteristische Ichimatsu-Klingenmuster basiert auf einem traditionellen japanischen Karomotiv und verleiht der Arbeitsfläche ein unverwechselbares Aussehen.
• Die graue Ausführung wirkt schlicht und modern, sodass sich die Vierkantreibe ohne unnötig auffällige Farbelemente in die übrigen Küchenutensilien einfügt.
• Die längliche, flache Form nimmt bei der Aufbewahrung nicht viel Platz ein und die Öffnung im Griff ermöglicht es zudem, die Vierkantreibe bequem aufzuhängen.
• Das Modell PG-0001 ist Teil eines Trios von Vierkantreiben PURE KOMACHI, das durch den 2-Wege Schneider PG-0002 und die Julienne-Variante PG-0003 ergänzt wird.

Zusätzliche Informationen:

• Maße der Reibfläche: 13,5 x 3-5 cm
• länge des Griffs: 11 cm
• Material: edelstahl, kunststoff