Schälmesser Twin Grip Zwilling 9 cm

Detaillierte Produktbeschreibung

BESCHREIBUNG

Schälmesser aus der Kollektion Twin Grip von Zwilling hat eine kurze, gerade Klinge mit einer Länge von 9 cm. Dieses kleine Messer ist ideal zum Schälen, Entgräten von Obst und Gemüse und zum Schneiden kleinerer Zutaten.

Das Messer ist aus einem einzigen Stück Stahlgeschmiedet, daher ist es ohne Schweißnähte und ohne Verbindungen. Es ist perfekt ausbalanciert und sicher und einfach in der Handhabung. Die Klinge ist gefriergehärtet. Das Messer hat eine lang anhaltende Schärfe, die dank manuellem Schärfen, Polieren und Laserkontrolleleicht wiederhergestellt werden kann.

Der Griff ist ergonomisch geformt, nicht saugfähig und aus strapazierfähigem Kunststoff gefertigt.Der Handschutz gleicht das Messer aus und schützt die Finger beim Schneiden. Die Messerklinge besteht aus einer Mischung aus speziellem deutschem Edelstahl, Chrom und Kohlenstoff mit einer Härte von ca. 57 HRC (Rockwell-Skala). Das Messer ist spülmaschinenfest, aber wir empfehlen eine schonende Handwäsche. Die Schärfe und lange Lebensdauer des Messers werden durch regelmäßige Wartung mit einem Schleifstein und Wetzstahl gewährleistet. Zur sicheren und bequemen Aufbewahrung verwenden Sie einen Messerblock.

Wir versenden innerhalb von zwei Werktagen nach Bestellung.

SPEZIFIKATIONEN

Klingenlänge: 9 cm

Gesamtlänge des Messers: 19,5 cm

Klingenhöhe: 1,5 cm

Gewicht: 20 g

Material: Mischung aus Edelstahl, Chrom und Kohlenstoff (Klinge), Synthetik (Griff)

Farbe: Silber, Schwarz

Garantie: 50 Jahre auf die Klinge, andere Teile 2 Jahre

VOR- UND NACHTEILE

Das Messer ist aus einem Stück speziellen deutschen rostfreien Stahls mit einer Härte von 57 HRC geschmiedet Perfekte Messerbalance ermöglicht eine einfache und sichere Handhabung. Lang anhaltende Schärfe dank manuellem Schärfen, Polieren und Laserkontrolle. Ergonomisch geformter Griff mit Schutz, der das Messer ausbalanciert und die Finger schützt.

PRAKTISCHE RATSCHLÄGE

VSpülmaschinenfest: Ja, aber wir empfehlen eine sanfte Handwäsche

Pflege der Zwilling-Messer

Waschen und Reinigen

Zwilling-Messer sind dank der speziellen Formel des hochwertigen Stahls spülmaschinenfest, aber die Messer sollten keinen Temperaturen über 55 °C ausgesetzt werden und sollte keine anderen Gegenstände (Töpfe, Besteck, andere Messer) berühren. Spülmittel enthalten oft aggressive Chemikalien, die die Stahloberfläche und den Griff beschädigen können. Außerdem verkürzen sie die Lebensdauer der Klingen und verringern die Zeit, in der sie ihre hohe Schärfe behalten. Handwäsche ist schonender für die Messer und wird daher empfohlen. Waschen Sie die Messer mit lauwarmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel mit der weichen Seite eines Schwamms.

Schneidematte

Wir empfehlen die Verwendung eines flexiblen Schneidebretts - Holz, Silikon oder Kunststoff. Zu harte Materialien wie Glas, Granit oder Keramik können die Klinge und die Schneide unter Umständen beschädigen.

Schärfen / Schleifen

Jedes Messer, auch das beste, verliert früher oder später seine ursprüngliche Schärfe und muss nachgeschliffen werden. Und weil ein stumpfes Messer gefährlicher ist als ein scharfes, empfiehlt es sich, Messer regelmäßig zu schärfen. Sollte sich ein "Zahn" oder eine Verformung am Messer bilden, empfehlen wir, das Messer so schnell wie möglich einem Fachmann anzuvertrauen (bewährtes Besteck).
Wir empfehlen die Verwendung von original Zwilling Schärfgeräten, Wetzsteinen und Schleifsteinen zum Schärfen.

Sichere Lagerung

Bewahren Sie Messer an einem sicheren Ort auf (außerhalb der Reichweite von Kindern) und achten Sie immer darauf, dass der Griff, nicht die Klinge, zu Ihnen zeigt. Die Klingen sollten sich während der Lagerung nicht berühren.
Legen Sie immer nur gereinigte und getrocknete Messerin den hölzernen Messerblock oder auf die Magnetleiste .

Das richtige Messer

Benutzen Sie immer das richtige Messer - Größe und Beschaffenheit der zu verarbeitenden Zutaten (Fleisch, Gemüse, Fisch, Backwaren) sind sehr unterschiedlich, so dass Sie für jede Zutat eine spezielle Schneidetechnik und damit ein spezielles Messer verwenden sollten.

Quelle: www.ihrekueche.cz