Servierpfanne ULTIMATE 28 cm, Edelstahl, WMF

Detaillierte Produktbeschreibung

Die WMF ULTIMATE Pfanne ist für jene Momente gedacht, in denen Sie am Herd weniger Zufall und mehr gleichmäßiges Anbraten wünschen. Ihr stabiler, außergewöhnlich ebener Boden hilft dabei, Wärme und Fett so zu verteilen, dass ein Steak nicht wie eine Wetterkarte mit einer überhitzten Region und einer völlig vernachlässigten Ecke wirkt.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die WMF ULTIMATE Servierpfanne mit 28 cm Durchmesser hilft Ihnen dabei, größere Portionen Fleisch, Gemüse und Beilagen mit gleichmäßigem Bräunungsbild über die gesamte Bodenfläche zuzubereiten.
• Der ultraflache Boden unterstützt eine gleichmäßige Verteilung von Hitze und Öl, sodass die Zutaten bis zu den Rändern hin stabiler gebraten werden.
• Die patentierte Bodentechnologie begrenzt die Verformung beim Erhitzen und trägt zu präziseren Ergebnissen beim intensiven Braten bei.
• Die gleichmäßige Wärmeleitung schätzen Sie besonders bei Fleisch, das außen schön gebraten und innen saftig sein soll.
• Korpus und Boden sind aus dem Material Cromargan® Ultimate gefertigt, also einem Edelstahl 18/0 mit außergewöhnlich robuster Charakteristik.
• Die robuste Edelstahl-Ausführung mit sichtbaren Schweißnähten wirkt professionell und ist für den regelmäßigen Küchengebrauch bereit.
• Der TransTherm® Universalboden unterstützt die optimale Verteilung und Speicherung der Wärme und hilft so bei effizientem Braten auf allen Herdarten.
• Die Pfanne ist für alle Arten von Kochfeldern einschließlich Induktion geeignet und passt sich somit optimal verschiedenen Küchenkonfigurationen an.
• Der breite Ausgussrand erleichtert das Ablassen von Bratfett, Saucen oder Flüssigkeiten und hilft, unerwünschtes Überlaufen an der Außenseite zu vermeiden.
• Zwei seitliche Edelstahlgriffe sparen Platz auf dem Herd, bei der Aufbewahrung sowie beim Servieren direkt auf dem Tisch.
• Die speziellen Hohlgriffe heizen sich beim Kochen auf dem Herd deutlich weniger auf als herkömmliche Griffe mit höherer Wärmeübertragung.
• Die geschlossene Konstruktion der Griffe verhindert das Eindringen von Wasser und unterstützt so eine hygienischere und praktischere tägliche Nutzung.
• Die Edelstahlgriffe ermöglichen die Verwendung der Pfanne auch im Ofen, stets unter Beachtung der maximalen Hitzebeständigkeit der einzelnen Teile.
• Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet und bietet daher nach dem Kochen eine bequeme und hygienische Pflege ohne unnötig aufwendige Reinigung.
• Der Durchmesser von 28 cm bietet großzügigen Platz für Familienportionen, größere Fleischstücke, Gemüse, zum Überbacken oder zum Servieren des fertigen Gerichts.
• Die WMF ULTIMATE Servierpfanne ist die ideale Wahl, wenn Sie präzises Braten, eine robuste Edelstahlkonstruktion und komfortables Servieren vereinen möchten.

Zusätzliche Informationen:

• durchmesser: 28 cm
• höhe: 5,4 cm
• Volumen: 3,16 l
• Material: Edelstahl Cromargan® 18/10
• spülmaschinenfest
• geeignet für Öfen bis zu 250 °C
• geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
• Hinweis: Bei Verwendung im Ofen entfällt die wärmereduzierende Eigenschaft des Griffs, daher ist beim Umgang mit dem heißen Geschirr Vorsicht geboten