Chinesisches Kochmesser ROSE WOOD DAMASCUS 16,5 cm, Dellinger

Extrem scharfes chinesisches Küchenmesser ROSE WOOD DAMASCUS (Klingenlänge 165 mm) wird zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Fleisch verwendet. Es ist das ideale Messer zum Schneiden kleinerer Stücke von Fleisch und Geflügel ohne Knochen, zum Hacken und Schneiden von hartem Gemüse. Lassen Sie sich nicht täuschen - trotz seiner Robustheit ist er überraschend vielseitig und wendig und Sie werden ihn in Ihrer Küche lieben.

Das außergewöhnliche Design und die hohe Qualität der Klinge wird durch 67 Stahllagen unterstrichen - der schneidende Kern aus japanischem VG10-Stahl liegt zwischen zwei Lagen rostfreiem Damaststahl, so dass das Messer eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit aufweist und seine lang anhaltende Schärfe beibehält. Die handgeschliffene und perfekt ausbalancierte, scharfe Klinge mit schimmerndem Damaszenermuster minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass geschnittene Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben. Jedes Design ist völlig einzigartig und unwiederholbar, so ist jedes Messer ein Original!

Das chinesische Küchenmesser ROSE WOOD DAMASCUS hat einen dreifach vernieteten, starken und stabilen Griff aus Palisanderholz. Der Griff ist ergonomisch geformt und handpoliert. Die spezielle Form des Schutzes eignet sich für das Greifen des Messers auf asiatische Art.